Verrines d'avocat

Bonne année à Tous !! 

Pour bien commencer l'année voici une petite recette de verrines !

Ingrédients :

- 2 avovats
- une dizaine de crevettes
- jus de citron
- 1 tranche de saumon fumé
- 1 vinaigrette à l'échalotte

Préparation :

Mettre les crevettes au fond des verrines.








Peler les avocats, les écraser à la fourchette, ajouter le jus de citron plus sel et poivre. Rajouter sur les crevettes.

 

Mettre par dessus le tout des bouts de saumon fumé  et une tranche de citron. 

Terminer par une ou deux cuillères à café de vinaigrette à l'échalotte.

Bon Appétit !!