jeudi 29 juillet 2010

Houmous

Voici une petite recette pour l'apéritif,

c'est une recette d'origine libanaise qui nous a été donnée par les désormais célèbres (sur notre blog!) Sophie et Hubert ;)












Ingrédients à mettre dans un bol mixer :

  • pois chiches cuits
  • oignon (1 de taille moyenne) ou ail (2 gousses)
  • sésame
  • sel, poivre
  • huile d'olive (1 petit verre)
  • cannelle (1 cuillère à café)
  • coriandre (++)
  • cumin (+++)
  • jus de citron
 Les quantités sont approximatives, elles sont à "personnaliser" selon le goût de chacun !

Mettre le tout à mixer, mettre dans un bol et laisser au frais jusqu'à dégustation. Si vous le trouver trop "pâteux" rajouter un peu d'eau.

avec des bâtonnets de courgette
L'houmous peut être ensuite être consommé avec des bâtonnets de courgette, de carottes, du chou-fleur, etc....

mercredi 28 juillet 2010

Le jeu de l'été : énigme 13

Encore trois réponses attendues pour avoir la graine pour cette énigme.
A vous de jouer !

  • 1° :
    Dessin de Pucinettes
  • 2° :
Dessin de Zeste
    • 3° :
    Et une de nos énigmes

    (Cliquez pour agrandir les images)

    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.

    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée dimanche soir.

    Des indices ? Peut-être... (mais pas tout de suite !)

    Vendredi matin : un petit indice pour ceux qui bloquent sur la deux : la réponse à trouver est en un seul mot.

    Dimanche soir : voilà les réponses attendues pour gagner une graine :

    Réponse : C'était :

    1°) Raconter des salades

    2°) Pissenlit

    (une pie sent un lit : pie-sent-lit)

    3°) Attention à la marche
    (Il fallait deviner "Attention à la mâche",
    approximation du titre de l'émission télévisée : "Attention à la marche")

    Bravo aux gagnants, et encore merci à tous pour votre participation active : réponses et propositions !

    Jardin de juillet

     


    Voilà quelques nouvelles photos du jardin et nos dernières récoltes.

    une courgette ronde
    des fleurs

    une belle citrouille

    des melons et oui!!
    des tournesols prêts à fleurir

    nos futures tomates !
    les betteraves

    (Cliquez sur les photos pour les agrandir)

    lundi 26 juillet 2010

    Le jeu de l'été : énigme 12

    Trois réponses attendues pour avoir la graine pour cette énigme
    A vous de jouer !

    • 1° :

    Sur une idée de Flo
    • 2° :

    Dessin de Pucinettes
    • 3° :
    Et une de nos énigmes (quand même...)
    (Cliquez pour agrandir les images)

    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.
    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée mercredi soir.

    Réponse : C'était :


    1°) Avoir le melon
     
    2°) Mettre du beurre dans les épinards

    (pas le petit beurre, ni le grand, mais le beurre tout court)


    3°) Ushuaïa
    (Houx Chou Ail A)

    Vos propositions d'énigmes

    Comme on commence à avoir quelques-unes de vos propositions pour les énigmes (merci!!) et qu'on en aura trop pour les semaines restantes (et oui ça passe vite!!), un petit changement s'impose au niveau des graines.....

    Ces énigmes ne seront donc pas proposées seules, mais à plusieurs. Donc la (ou les) personne(s) qui aura(auront) sa (ou ses) énigme(s) publiée(s) devra(devront) trouver la réponse de celle(s) qui l'accompagne(nt) pour avoir sa (leur) graine.

    Par exemple, pour cette semaine, nous vous proposons : une énigme à nous, une de Flo, et une de Pucinettes. Flo et Pucinettes ont déjà obtenu une graine pour leur proposition, et si elles veulent (on sait que oui!) une autre graine, elles devront trouver l'énigme entière (elles sont avantagées puisqu'elles connaissent évidemment la réponse de la leur !).

    MERCI encore de participer et de continuer à proposer des énigmes, on répond à tout le monde ;).

    jeudi 22 juillet 2010

    Le jeu de l'été : énigme 11

    Ca y est, la voici !!!!


    (Cliquez pour agrandir)

    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.
    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée... dimanche, ou lundi... (mais pas après !!)

    Peut-être quelques indices d'ici là...

    Vendredi matin : il est temps de vous donner un premier indice (ce qui sous-entendrait un deuxième demain ???) : voici la catégorie : cinéma.
    Allez, courage !!

    Samedi matin : allez, encore un autre (petit) indice (avant le suivant ??...) : la réponse que nous attendons est constituée d'un seul mot !! (et oui, un seul malheureux (petit) mot !...).

    Samedi après-midi : (oui on a que ça à faire...) pour ceux qui pensent que c'est peut être mal dessiné voilà une photo de la fameuse fleur à trouver...
    Petit rappel : quand on le nom de la fleur, il faut encore chercher l'énigme...
    Autre indice, qui ne va peut être pas aider beaucoup de personnes, on en a au jardin...
    photo extraite de la galerie de Kat... sur Flickr
     Réponse : C'était : Microcosmos.

    Une personne tient quelque chose dans sa main : mais c'est trop petit pour le voir à l'oeil nu.
    Il faut se munir d'un microscope pour réussir à voir ce que c'est : une fleur nommée cosmos.
    C'est donc un très petit cosmos, un mini cosmos, plus précisément un "micro cosmos" !
    Ce n'est pas logique ?!

    Evidemment, la difficulté était de trouver le nom de la fleur.
    On a fait de notre mieux pour le dessin, mais on reconnaît que c'était difficile.
    Mais bon, ça augmente le plaisir de la victoire, non ?

    Merci à tous les participants, et bravo aux gagnants !

    samedi 17 juillet 2010

    Le jeu de l'été : énigme 10

    Peut-être que celle-ci est plus difficile...Pas d'indice pour l'instant, mais si vous êtes bloqué, n'hésitez pas à poser des questions, peut-être qu'on pourra rajouter des indices (peut-être...)...

    (Vous pouvez cliquer pour agrandir la photo)

    Pour répondre
    : laissez votre proposition dans un commentaire.
    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée... mercredi probablement (pas avant en tout cas...).

    Aujourd'hui dimanche, quelques indications...

    - La réponse finale est composée exactement de deux mots.

    - En fait l'image entière était faite pour vous aider, mais cela ne semble pas... Sachez que la partie ci-dessous est suffisante :
    Vos talents de réflexion et d'imagination doivent être plus importants que mes talents de dessinatrice...

    - Voici un dessin supplémentaire, qui pourra peut-être vous guider, ou alors confirmer votre réponse :



    (Aujourd'hui lundi : petit changement dans le dessin ci-dessus)

    Aujourd'hui mardi
    , grâce à Flo notamment, vous avez le droit à un nouvel indice... (en espérant qu'il vous aidera plus qu'il ne vous embrouillera !!)


    Normalement devraient tomber des bonnes réponses maintenant ! Bon courage!!

    Réponse : C'était : Amanda Lear.

    Sur la première image, ce sont bien des : "amandes à lire"...

    Apparemment, les indices ne vous ont pas vraiment aidés :
    - le premier pour bien préciser qu'il n'y avait pas deux parties distinctes dans l'image.
    - le deuxième pour : "les grosses têtes" dont elle fait partie (ça ne veut pas dire qu'on en fait la promotion...).
    - le troisième pour : "Salvador Dali" avec qui elle a eu une relation.

    Bravo aux gagnants !!

    dimanche 11 juillet 2010

    Le jeu de l'été : énigme 9

    Bon courage à tous !

    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.
    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée... bah en fait, on ne sait pas trop, on est en vacances... Ca vous laisse un peu plus de temps !

    Réponse : C'était : Le radeau de la méduse.

    ( enfin de manière approximative
    puisqu'était représenté le "rateau" de la méduse...)

    Bravo aux nombreux gagnants !!

    mercredi 7 juillet 2010

    Le jeu de l'été : énigme 8

    Bonne réflexion !
    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.

    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée dimanche ;)

    Réponse : C'était : Rasta Rockett .

    ( et oui, de la roquette et des rastas !)

    Bravo aux gagnants (peu nombreux...) ! Allez, courage pour les autres !

    mardi 6 juillet 2010

    Petits flans de courgette

     Et oui la première courgette du jardin est arrivée !!

    Voilà une recette inspirée d'un diner presque parfait (oui oui je regarde des fois...)

    Ingrédients : 

    • 1 courgette
    • 3 oeufs
    • 5 petits champignons de Paris frais (facultatif on rajoute ce qu'on veut!)
    • 2 tranches de jambon (pareil on en met si on veut, on aurait pu y mettre aussi des lardons)
    • 1 belle cuillère à soupe de persil haché
    • sel, poivre

    Préparation : 

    Faire chauffer le four à 200°C.

    Emincez la courgette lavée et mettre dans un saladier.







    Y ajoutez, le persil, les champignons et jambon émincés, les oeufs, le sel, le poivre.









    Mélangez le tout, et versez dans les moules.


    J'ai ici utilisé des petits moules en silicone mais pouvez utiliser le moule que vous avez. Mettre au four 40 mn et surveillez la cuisson.

    Démoulez et voilà le résultat ! A déguster chaud ou froid !

    lundi 5 juillet 2010

    Pour rattraper des graines...pour les retardataires !! :)

    A la demande de certains, il est possible pour ceux qui arrivent en cours ou qui ont un peu de mal à trouver les énigmes ;) de récupérer des graines !

    Pour cela, réfléchissez très fort...proposez-nous une énigme qui a un rapport plus ou moins proche avec le jardin, et dans le même style que les nôtres (avec jeu de mots si possible!)....oui je sais, ça va pas être facile (surtout qu'il nous faut le petit dessin qui va avec...) !! mais bon...il faut mériter la graine !!

    Si cette énigme est validée vous gagnez une graine, et si ensuite elle est publiée vous en gagnerez une autre (bien entendu vous ne répondrez pas à votre propre énigme !!)

    Pour envoyer vos propositions, faites-le par mail, dans la colonne de droite du blog vous verrez "nous écrire".

    Le jeu de l'été : énigme 7

    Allez, une facile maintenant...
    Pour répondre : laissez votre proposition dans un commentaire.

    Si vous avez la bonne réponse, le message n'apparaîtra qu'à la publication de la solution.

    La réponse sera donnée mercredi ;)

    Réponse : C'était : Des pois chiches.

    Bravo pour vos nombreuses bonnes réponses !

    vendredi 2 juillet 2010

    Gâteau au yaourt aux cerises

    Une autre variante du célèbre gâteau au yaourt !

    Préchauffez votre four à 180°C.
    Lavez et dénoyautez des cerises (plus il y en a et plus c'est bon !).


    Dans un saladier, mélangez à l'aide d'un fouet :
    • 3 oeufs entiers
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 pincée de sel
    • 1 yaourt nature

    A l'aide du pot de yaourt vide, ajoutez :
    • 1 pot et 1/2 de farine
    • 1 pot et 1/2 de maïzena
    • 2 pots de sucre
    • 1/2 pot d'huile

    Mélangez à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Ajoutez les cerises.

    Versez dans un moule préalablement beurré fariné.








    Laissez cuire 30 mn au four à 180°C (th.6)








    Surveillez la fin de cuisson.










    Démoulez et voilà le résultat !