Panna Cotta

On en voit dans toutes les émissions de télé, alors on a voulu essayer !!
D'après recette tirée du site de marmiton.

Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn Pour 6 personnes

Ingrédients : 

- 50 cl de crème fraîche liquide
- 75 g de sucre
- 3 (ou 2) feuilles de gélatine
- 1 gousse de vanille ou extrait de vanille

Préparation :

Mettre la crème, le sucre et la vanille dans un casserole et faire fémir. Dès le début de l'ébullition, retirer la casserole du feu et ajouter les 3 feuilles de gélatine préalablement trempées dans l'eau froide.

Bien remuer et mettre dans des coupelles. Laisser refroidir quelques heures.

Ajouter du coulis de fraises, framboises ou autre fruits...