Pesto au Persil

Grâce à Vinh, j'ai essayé le pesto au persil, un délice !!

voilà son blog

J'ai suivi à la lettre sa recette :
* persil haché
* ail haché (suivant la quantité de persil)
* sel, poivre
* amandes hachées grossièrement
* et huile d'olive

Mettre tous les ingrédients dans un bocal, et recouvrir d'huile d'olive.


Délicieux sur des pâtes ou sur des pommes de terre nouvelles ! mmmmm :)