dimanche 5 juin 2011

Brownie vite fait !

Une recette très simple et quasiment inratable !! 

C'est parti !

Ingrédients : 

- 2 oeufs
- 100g de sucre
- 100g de chocolat pâtissier
- 100g de beurre
- 50g de farine
- quelques noix, ou amandes, etc...

Préparation :

Mélanger les oeufs entiers avec le sucre et la farine.
Faire fondre le chocolat avec le beurre.
Ecraser grossièrement les noix et/ou amandes.
Mélanger le tout.
Beurrer un moule et verser la préparation, ça ne doit pas être trop épais.
Mettre au four préchauffé, th 200°C pendant 15 à 20mn selon le moelleux souhaité (le gâteau est cuit quand le dessus se craquelle).

A déguster avec une crème anglaise ;)

Recette prise sur marmiton.

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