Tarte au brocolis et au camembert

D'après une recette de Nadège N.

Ingrédients : 


- 1 brocolis
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 1 pot de crème fraîche
- un peu de lait si la préparation est trop épaisse
- 1 camembert
- sel, poivre, noix de muscade


Préparation :

Nettoyer et cuire le brocolis à la vapeur (mais pas trop, de sorte à ce qu'il reste ferme) .
Etaler la pâte dans un moule à tarte. Y rajouter le brocolis cuit.
Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème fraîche, sel, poivre et noix de muscade. Si le mélange est trop épais y rajouter un peu de lait.
Verser ce mélange sur le brocolis. Et terminer par des lamelles de camembert par dessus le tout !
Mettre dans le four chaud (200-220°) et laisser cuire 30-45mn suivant le four...surveiller la fin de cuisson !

j'ai rajouté quelques champignons de Paris...

           Bon appétit !